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发布时间:2016-04-14 14:22:16   来源:黔农网   标签:火鸡养殖技术
内容提要: 火鸡又名七面鸟、吐绶鸡等,是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上,比肉鸡的营养价值高,随中国人生活水平和火鸡肉加工水平的提高,火鸡肉在中国消费市场中的地位有所提升,具有很好的发展前景,下面我们就一起来看一看火鸡养殖视频吧!

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火鸡又名七面鸟、吐绶鸡等,是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上,比肉鸡的营养价值高,随中国人生活水平和火鸡肉加工水平的提高,火鸡肉在中国消费市场中的地位有所提升,具有很好的发展前景,下面我们就一起来看一看火鸡养殖视频吧!

火鸡养殖技术

火鸡的养殖前景

火鸡适应能力强,人工饲养,农作物秸秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均可。目前,我国火鸡市场发展势头迅猛,主要消费市场从广东沿海地区快速向华东、华北等大中城市渗透,总销量增长,可以预见,随着人民消费水平的不断提高,火鸡养殖会成为一个养殖前景广阔的行业,火鸡也会逐渐成为大众消费品,成为中国人餐桌上的新宠。

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火鸡的品种选择

1、青铜火鸡:原产美洲,因羽毛具有青铜的光泽得名,年产蛋60个左右,母火鸡体重8公斤,公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长,目前退化严重。

2、尼古拉火鸡:由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成,成年公鸡最大体重25公斤,母火鸡12公斤左右,年产蛋60-80个,羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊,自然交配受精率差,要施行人工授精,适合集约化工厂养殖。.

3、贝蒂纳火鸡:原产于墨西哥,后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成,现已成为世界上既可放牧又可舍饲养的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产蛋90~120个,公火鸡体重为10公斤左右,母火鸡为5公斤左右。这种火鸡自然交配受精率高,且自孵能力较强,适合农村专业户和农户散养,是一个理想的品种。

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火鸡的饲养管理

1、牧草配套种植:种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛,野草、蔬菜、树叶、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。种植的黑麦草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯等牧草都是喂火鸡的好饲料,也可以把牧草和农作物秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配,这样的自配料既保证质量也能省钱,可降低成本提高鸡肉品质。

2、防止饲料霉变:由于夏季雨水多,湿度大,精饲料很容易发生霉变,导致火鸡霉菌中毒,需利用晴天晒干饲料,杜绝中毒事件的发生,霉变的饲料禁用。

3、搞好环境卫生:及时清除场内各种污染物,定期消毒,选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。饮水要使用经检测的井水或自来水。

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火鸡的注意事项

1、种苗质量:必须到专业火鸡育种场购买,因其品种纯度、防疫和养殖技术相应完善(可查看有无《种畜禽生产经营许可证》)。

2、品种选择:火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16千克);加拿大中型海布里德火鸡(14千克)。这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工受精,适合工厂化饲养或科研单位饲养。而轻型贝蒂火鸡能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初养者应先饲养轻型火鸡。

3、选种月龄:引种者应以买雏鸡和青年鸡为好,不要买将要淘汰或已经淘汰的老鸡,母鸡的利用年限只有两年。

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火鸡的疾病预防

1、鸡舍卫生:火鸡在进入室内饲养时,应在地面上铺设2寸厚的沙子或锯木屑或切过的稻草,并定期更换,经常打扫鸡舍,搞好清洁卫生,栏舍、笼及食饮器具要经常进行消毒,鸡舍消毒要制度化。此外,还应钉好纱罩、纱窗、纱门,以防蚊防鼠。

2、疫苗防病:7日龄时,用鸡新城疫Ⅰ系滴鼻,每只雏鸡滴2~3滴,30日龄时,用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或胸部肌肉注射,60日龄时,再用Ⅰ系疫苗注射1次,平时定期喂一些白酒浸过的大米,以后不会得鸡瘟病。

3、驱虫防病:育雏期结束进入场地圈养或散放后,要用灭滴灵和肠虫清拌料投喂,每月喂3天,每天2次,每次每鸡各2粒,碾碎拌入精料中喂,也可将过期的青霉素、链霉素进行废物利用,不要丢弃,适量放入水盆中让其饮之,以防火鸡盲肠肝炎病和肠道寄生虫病的发生。

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